ISBN:
9780190265427
Sprache:
Englisch
Seiten:
xi, 323 Seiten
,
25 cm
Erscheinungsjahr:
2015
Serie:
Studies in contemporary Jewry 28
Serie:
Studies in contemporary jewry
Paralleltitel:
Erscheint auch als Jews and their foodways
Paralleltitel:
Erscheint auch als Helman, Anat Jews and Their Foodways.
DDC:
641.30089/924
Schlagwort(e):
Food Religious aspects
;
Judaism
;
Jews Food
;
History
;
Jewish cooking History
;
Food Religious aspects
;
Judaism
;
Jews Food
;
History
;
Jewish cooking History
;
Food
;
Jewish cooking
;
Jews
;
Aufsatzsammlung
;
Juden
;
Speise
;
Geschichte
Kurzfassung:
"Bringing together contributions from a diverse group of scholars, Volume XXVIII of Studies in Contemporary Jewry presents a multifaceted view of the subtle and intricate relations between Jews and their foodways. The symposium covers Europe, the Middle East, Africa, and North America from the 20th century to the 21st."--
Anmerkung:
Die Erscheinungsorte wurden der ungezählten Seite 3 entnommen. Dort sind 13 weitere Verlagsorte genannt.
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