ISBN:
9780190265427
Language:
English
Pages:
xi, 323 Seiten
,
25 cm
Year of publication:
2015
Series Statement:
Studies in contemporary Jewry 28
Series Statement:
Studies in contemporary jewry
Parallel Title:
Erscheint auch als Jews and their foodways
Parallel Title:
Erscheint auch als Helman, Anat Jews and Their Foodways.
DDC:
641.30089/924
Keywords:
Food Religious aspects
;
Judaism
;
Jews Food
;
History
;
Jewish cooking History
;
Food Religious aspects
;
Judaism
;
Jews Food
;
History
;
Jewish cooking History
;
Food
;
Jewish cooking
;
Jews
;
Aufsatzsammlung
;
Juden
;
Speise
;
Geschichte
Abstract:
"Bringing together contributions from a diverse group of scholars, Volume XXVIII of Studies in Contemporary Jewry presents a multifaceted view of the subtle and intricate relations between Jews and their foodways. The symposium covers Europe, the Middle East, Africa, and North America from the 20th century to the 21st."--
Note:
Die Erscheinungsorte wurden der ungezählten Seite 3 entnommen. Dort sind 13 weitere Verlagsorte genannt.
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