884711277

Let's eat : Jewish food and faith / Lori Stein and Ronald H. Isaacs

Englisch

Lanham ; Boulder ; New York ; London : Rowman & Littlefield, [2018]

2018

xi, 257 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

Enthält auch Rezepte

Literaturverzeichnis Seite 243-246

Mit Register

Erscheint auch als: Online-Ausgabe- Stein, Lori, author: Let's eat. - Lanham : Rowman & Littlefield, [2017]

978-1-4422-7103-6 : cloth

Weitere Ausgaben: 978-1-4422-7104-3 (Fernzugriff)

*Judentum / Religiöses Fest / Nahrung

*Judentum / Religiöses Fest / Kochbuch

*Jewish cooking ; Food -- Religious aspects -- Judaism ; Jews -- Food -- History ; Holiday cooking ; Fasts and feasts -- Judaism

Klassifikation der Library of Congress: TX724

Dewey Dezimal-Klassifikation: 641.5/676;

Shabbat : food for the body, food for the soul -- Rosh Hashana and Yom Kippur : days of awe and honeycake -- Sukkot et al : holidays of harvest and happiness -- Hanukkah : the festival of lights, and fried foods -- Tu B'shevat : happy birthday to trees -- Purim : until you don't know the difference -- Passover : the slaves rise up, the dough stays flat -- Yom Ha-Atzmaut : masters of our fate and our falafel -- Shavuot : from barley to blintzes -- Life cycle events : mitzvah meals