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Food for Thought : transnational contested identities and food practices of Russian-speaking Jewish migrants in Israel and Germany / Julia Bernstein

Bernstein, Julia, 1972-

1. Aufl.

Frankfurt am Main [u.a.] : Campus-Verl., 2010

451 S. : Ill. ; 213 mm x 140 mm

Englisch

Zugl.: Frankfurt am Main, Univ., Diss., 2009

Erscheint auch als: Food for thought / Bernstein, Julia (Online-Ausgabe)

978-3-593-39252-3 (KART. : ca. EUR 39.90, ca. EUR 41.10 (AT), sfr 62.90 (freier Pr.))

1003245900

10,N24

9783593392523

OCoLC: 845776832     

OCoLC: 682075898 (aus SWB)     

NY 4550  | LB 46326  | LB 56326  | LC 17000  | MS 5560  | MS 6750      Ähnliche Literatur

*Israel ; Deutschland ; Ostjuden ; Russischer Einwanderer ; Identität ; Ernährungsgewohnheit ; Transnationalisierung ; Hochschulschrift      Zum Register

 

Klappentext: Russischsprachige Juden, die nach Deutschland oder Israel ausgewandert sind, leben in vielschichtigen sozialen Realitäten. Dazu gehört auch die Esskultur, die eine besondere Rolle für die Konstruktion von Identität spielen kann, wie Julia Bernstein zeigt. Ihre ethnografische Studie des Alltagslebens, von Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen bringt kulturelle, soziale und ökonomische Bedeutungen des früheren Lebens in der Sowjetunion und des gegenwärtigen Lebens in Israel und Deutschland zum Vorschein. Transnationale Bezüge, so stellt sich heraus, haben tragenden Anteil daran, die widersprüchlichen Lebenswirklichkeiten zu bewältigen.

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