Foodguide Jüdische Küche : Geschichten, Menschen, Orte, Trends / Gunther Hirschfelder, Jana Stöxen, Markus Schreckhaas, Antonia Reck
PPN (Katalog-ID): |
1784881880 |
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Personen: |
Hirschfelder, Gunther - 1961- [VerfasserIn] Stöxen, Jana [VerfasserIn] Schreckhaas, Markus [VerfasserIn] Reck, Antonia [VerfasserIn] |
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Medienart: |
Buch |
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Formangabe: |
Führer |
Umfang: |
384 Seiten ; Illustrationen ; 24 cm x 16.5 cm |
Sprache: |
Deutsch |
Erschienen: |
Leipzig: Hentrich & Hentrich ; [2022] |
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Auflage: |
1. Auflage |
Basisklassifikation: | |
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RVK: |
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Schlagwörter: |
Juden / Judentum / Speise / Ess- und Trinksitte / Europa / Lebensmittelhandel Juden / Judentum / Speise / Ess- und Trinksitte Europa / Koschere Speise / Restaurant / Lebensmitteleinzelhandel |
weitere Schlagwörter: |
Anmerkung: |
Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet ; PESN |
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Links: | |
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ISBN: |
EAN/UPC: |
9783955655112 |
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