Küche der Erinnerung : Essen & Exil / herausgegeben von Veronika Zwerger & Ursula Seeber
Gespeichert in:
| PPN (Katalog-ID): |
102411953X |
|---|
| Personen: |
Zwerger, Veronika - 1983- [HerausgeberIn] Seeber, Ursula - 1956- [HerausgeberIn] |
|---|
| Medienart: |
Buch |
|---|---|
| Formangabe: |
Erlebnisbericht Aufsatzsammlung |
| Umfang: |
342 Seiten ; Illustrationen ; 30.6 cm x 24.6 cm |
| Sprache: |
Deutsch |
| Erschienen: |
Wien Hamburg: new academic press ; [2018] |
|---|
| Basisklassifikation: | |
|---|---|
| RVK: |
LC 17000 / Darstellung ohne geografischen Bezug [Sozial- und Kulturanthropologie. Empirische Kulturwissenschaft, Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie, Materielle Kultur und Konsum, Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten, Darstellung ohne geografischen Bezug] |
| Schlagwörter: |
Österreicher / Exil / Speise / Ess- und Trinksitte / Identität / Geschichte 1933-1945 |
| Links: | |
|---|---|
| ISBN: |
| EAN/UPC: |
9783700320814 |
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