Sitzungsende:

Bevorstehendes Sitzungsende!

Ihre Sitzung wird bald beendet.

Vollanzeige

Druckversion Drucken Abbrechen

Bier ist der Wein dieses Landes : jüdische Braugeschichten ; [Ausstellung des Jüdischen Museums München vom 13. April 2016 bis 8. Januar 2017] / Lilian Harlander ; Bernhard Purin (Hg.)

Gesucht wurde mit: 00101538, Treffer: 1

Katalogangaben
 Zitierlink
MedienartBuch [Buch]
Art/InhaltKatalog
SignaturX.2. Bier 4
Titel Bier ist der Wein dieses Landes : jüdische Braugeschichten ; [Ausstellung des Jüdischen Museums München vom 13. April 2016 bis 8. Januar 2017] / Lilian Harlander ; Bernhard Purin (Hg.)
PersonHarlander, Lilian [Herausgeber/in]
Purin, Bernhard [Herausgeber/in]
Körperschaft Jüdisches Museum (München)
Ausstellung Bier ist der Wein dieses Landes (2016 : München)
VeröffentlichungMünchen : Volk Verlag, 2016
Umfang / Format 254 Seiten : Illustrationen
SpracheDeutsch
LandDeutschland
ISBN978-3-86222-211-7
Schlagwörter Bier
Bayern
Ausstellung
Systematik X.2. Alltagskultur
Inhalt Das Bayerische Reinheitsgebot feiert seinen 500. Geburtstag und das Jüdische Museum München feiert mit: „Bier ist der Wein dieses Landes. Jüdische Braugeschichten“ schildert erstmals eine jüdische Kulturgeschichte des Biers. Das Buch erzählt vom Bierbrauen im Alten Israel und von einem mittelalterlichen Zunftzeichen und seiner Beziehung zum Davidstern sowie von jüdischen Brauherren in München und seinem Umland. Der von jüdischen Händlern in Süddeutschland über Jahrhunderte maßgeblich geprägte Hopfenhandel wird ebenso erläutert wie das Münchner Bierkrugveredelungsgewerbe, das jüdische Gewerbetreibende um 1880 mitbegründeten. Wie ein aus München vertriebener Brauereidirektor eine New Yorker Brauerei zur größten der amerikanischen Ostküste machte und wie heute Craft-Biere in Israel gebraut werden, sind weitere Themen dieses Buches.
MultimediaBier ist der Wein des Landes : jüdische Braugeschichten (PDF)
URL http://www.juedisches-museum-muenchen.de/wechselausstellung/wechselausstellung-single/bier-ist-der-wein-dieses-landes-juedische-braugeschichten.html
  http://www.volkverlag.de/shop/bier-ist-der-wein-dieses-landes

Exemplarangaben

StandortSignaturBestellmöglichkeitVerfügbarkeit
Freihand X.2. Bier 4 Standardleihe Zur Zeit ausgeliehen.