Language:
German
Pages:
36 Minuten
Year of publication:
1999
Parallel Title:
Am Schabbes hat der Schoufet frei
Parallel Title:
Wegbegleiter Israels - Der deutsch-jüdische Fotograf Werner Braun
Keywords:
Freund, Hugo
;
Freund, Paula
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Braun, Werner
;
Schopfloch
;
Lachoudisch
Abstract:
Juni 1999 Paula's Nürnberger Lebkuchen - Made in USA Autor: Jim G. Tobias Länge: 12 Min. Zum Inhalt: Während der Nazizeit mussten viele Nürnberger Juden ihre Heimatstadt verlassen. Auch die Eheleute Freund und ihre Kinder wurden in die Emigration getrieben. In ihre neue Heimat New York konnten sie nur wenig mitnehmen. Neben ein paar Habseligkeiten befand sich jedoch etwas sehr wertvolles im Gepäck der Flüchtlinge: Das Rezept für echte Nürnberger Elisen-Lebkuchen. Ende der dreißiger Jahre eröffneten Paula und Hugo Freund in Manhattan ihre Spezialbäckerei für Original Nürnberger Lebkuchen. Über 10 Jahre war Paula's Lebkuchen die erste Adresse für die Nürnberger Köstlichkeit in der neuen Welt. Die Medienwerkstatt besuchte William Freund, den Sohn von Paula und Hugo Freund, in New York. Der heute 72jährige berichtet in dem Beitrag über seine Erinnerungen an den Neubeginn im Exil und die gewitzte Geschäftsidee seiner Eltern. 11. 1998 "Am Schabbes hat der Schoufet frei" - Schopfloch eine Sprachinsel in Franken Autor: Jim Tobias Länge: 12 Min. Zum Inhalt: Im Oktober 1938 vertrieben die Nazis die letzten Schopflocher Juden. Das Gebäude der Synagoge wurde mit allem Inventar zerstört und danach abgerissen. In der mittelfränkischen Ortschaft existierte seit dem 16. Jahrhundert eine große jüdische Gemeinde. Daran erinnern heute noch das Gebäude der ehemaligen jüdischen Schule und ein im Jahr 1612 angelegter Friedhof. Neben den steinernen Relikten gibt es in Schopfloch ein weiteres außergewöhnliches Zeugnis, das die lange jüdische Tradition in der Gemeinde belegt. Das Lachoudische: Eine Geheim- und Handelssprache, die mit vielen Wörtern aus dem Hebräischen bzw. Jiddischen gespickt ist. Bis in die NS-Zeit war Lachoudisch nicht nur die Sprache der fränkischen Viehhändler, sondern wurde auch von vielen Bewohnern des Ortes gesprochen. Mit der Machtübernahme der Nazis verschwand auch die als "jüdisch" verpönte Sprache aus dem alltäglichen Gebrauch. Heute sprechen nur noch eine Handvoll alter Männer und ein paar wenige Sprachschüler der jüngeren Generation Lachoudisch. Dem will der Schopflocher Bürgermeister entgegenwirken. Seit längerem arbeitet Hans-Rainer Hoffmann an einem Wörterbuch und versucht damit die Sprache vor dem Aussterben zu bewahren. 06. 1998 "Wegbegleiter Israels" - Der deutsch-jüdische Fotograf Werner Braun Autor: Jim G. Tobias Länge: 12 Min. Zum Inhalt: Israel feiert in diesem Jahr seinen 50. Geburtstag. Seit einem halben Jahrhundert begleitet Werner Braun mit seiner Kamera den jüdischen Staat durch alle Höhen und Tiefen. Viele seiner Fotografien gingen um die Welt und sind inzwischen historische Dokumente. Als freier Pressefotograf erlebte er den Unabhängigkeitskrieg von 1948. Den Eichmann-Prozess dokumentierte er im Auftrag der israelischen Regierung. Portraits von Ben Gurion, Golda Meir, Moshe Dayan und vielen anderen Politikern finden sich in seinem Archiv, das etwa eine halbe Million Negative umfasst. Aber nicht nur den politischen und gesellschaftlichen Alltag bannte Werner Braun auf Zelluloid. Er gehörte zu den Pionieren der israelischen Unterwasserfotografie. Seine Bildband, mit faszinierenden Aufnahmen aus dem Roten Meer, war die erste hebräische Publikation zu diesem Thema. Seit über 50 Jahren lebt und arbeitet Werner Braun in Jerusalem. Im Mai 1998 besuchte ein Team der MEDIENWERKSTATT den gebürtigen Nürnberger. In dem Filmportrait "Wegbegleiter Israels" berichtet Werner Braun über seine Erinnerungen an Deutschland und seine Arbeit als israelischer Pressefotograf.
URL:
http://www.nurinst.org/nurinst_org/proj_video.htm
URL:
http://www.medienwerkstatt-franken.de/texte/Gesamtkatalog2004.doc
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